محمد زلط… تطوير تقليد عائلي عمره قرن وتحويله لعلامة قهوة قادرة على المنافسة عربيًا

محمد زلط… تطوير تقليد عائلي عمره قرن وتحويله لعلامة قهوة قادرة على المنافسة عربيًا

القاهرة –

فرض محمد زلط نفسه كأحد القيادات البارزة في قطاع البن المصري، مستندًا إلى خبرة خمسة أجيال سبقت في صناعة البن داخل محل «بن الغورية – آل زلط».

ومع التطور الكبير في سوق القهوة، اتجه زلط إلى تحديث طرق التحميص وتطوير جودة المنتج، مع الحفاظ على الروح التراثية للمكان الواقع في قلب الغورية.

اعتمد زلط على رؤية اقتصادية واضحة ترتكز على الجودة والتوسع المدروس، ما دفعه للإعلان عن افتتاح أول فرع خارجي في المملكة العربية السعودية.

ويهدف زلط من هذه الخطوة إلى تقديم القهوة المصرية الأصيلة لجمهور واسع، وتحويل العلامة التاريخية إلى مشروع إقليمي مبني على الخبرة والإ

تقان.