د. مى رمضان استشارى التغذية العلاجية الاكلينيكية كلية الطب – جامعة عين شمس

ليه وزنك بيزيد في رمضان وإنت صايم؟ 🌙

الحقيقة العلمية اللي هنقولها ببساطة

رمضان شهر عبادة… لكن كمان شهر عزومات، كنافة، و”هات طبق كمان”

كتير من الناس تدخل رمضان بنية تخس وتتفاجئ بعد العيد إن الميزان زاد
إزاي ده يحصل وإحنا بناكل وجبتين بس؟

خلينا نفهمها… وبطريقة بسيطة.

الصيام مش معناه عجز سعرات

الجسم بيخس لما السعرات اللي داخلة أقل من اللي بتتحرق.
في رمضان، عدد الوجبات بيقل… لكن السعرات ممكن تزيد جدًا في وقت قصير.

طبق رز كبير + سمبوسة + عصير + حلو بعد الأكل
ممكن في ساعتين تاخد سعرات يوم كامل — أو أكتر.

الجسم مش بيحسب “كنت صايم قد إيه”

الأكل الكثيف بيعدّي من غير ما نحس

المقليات والحلويات سعراتها عالية جدًا في حجم صغير.
قطعة كنافة صغيرة ممكن تعدي 300–400 سعر بسهولة.
ومع التجمعات اليومية… الموضوع بيتكرر.

الدهون + السكر مع بعض بيكونوا خليط عالي التحفيز للشهية، فبناكل أكتر من غير ما نشبع بسرعة.

الحركة بتقل… والحرق بينزل

في رمضان النشاط اليومي غالبًا أقل.
مفيش مشي كتير، مفيش مجهود زي الأيام العادية.
وده بيقلل الـ NEAT (الحرق الناتج عن الحركة اليومية).

يعني حتى لو أكلت نفس أكلك… جسمك بيحرق أقل.

السهر بيزوّد الجوع

لما النوم يقل:
• هرمون الجوع (Ghrelin) يزيد
• هرمون الشبع (Leptin) يقل

النتيجة؟
نفسك في سكريات وأكل سريع… خصوصًا بالليل.

مش كل زيادة دهون

أحيانًا الميزان بيعلى بسبب:
• تخزين جليكوجين بعد الأكل
• احتباس مية مع الملح

كل 1 جم كربوهيدرات مخزنة بيشيل حوالي 3 جم مية.
يعني ممكن يزيد الوزن مؤقتًا من غير دهون حقيقية.

طيب الحل إيه؟

ابدأ إفطارك بهدوء: مية + تمرتين + شوربة
خلي البروتين أساسي في الفطار والسحور
الحلويات 2–3 مرات في الأسبوع مش يوميًا
30 دقيقة مشي بعد الفطار
حاول تنام كويس

وعشان كده رمضان مش سبب زيادة الوزن.
العادات هي السبب.

ولو اتظبطت… رمضان ممكن يكون فرصة ذهبية تخس فيه، تحسن سكر دمك، وتظبط تمثيلك الغذائي.

الموضوع مش حرمان…
الموضوع وعي 👩‍⚕️✨